O preço da laranja no Brasil atinge recordes históricos, segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA), da ESALQ/USP. A tendência de alta nos preços se sustenta graças ao cenário vigente no mercado. A previsão de uma oferta inferior à demanda persiste no cenário nacional.
Laranjas. Fonte: Criada por Inteligência Artificial (Leonardo AI)
A dinâmica do mercado é influenciada principalmente pela crescente procura da indústria. Dessa forma, a média dos preços praticados para a caixa de 40,8 kg, no mês de maio, ficou em R$66,54. Enquanto isso, em junho, os valores alcançados já superam R$76,00 para a caixa do produto. O aumento dos preços de alimentos seria um dos responsáveis pelo aumento da inflação no Brasil.
O bom desempenho dos preços de laranja está ligado ao comportamento da indústria de sucos. As empresas aumentaram a compra de frutos para recompor os estoques de suco de laranja. No mês de junho, a colheita de laranja deve ganhar ritmo. Entretanto, a maior parte dos frutos colhidos deve ser de variedades precoces. A indústria processadora de laranja também deverá aumentar sua produção com mais unidades entrando em operação para aproveitar o período de auge da safra mais adiante, segundo informações da Revista Hortifruti Brasil, publicação do CEPEA.
PRODUÇÃO DE LARANJA NO BRASIL
A Região Sudeste é a principal região produtora de laranja no Brasil, concentrando cerca de 83,91% da produção doméstica. São Paulo e Minas Gerais são os dois maiores produtores nacionais. Somente a produção paulista representa cerca de 77% da produção brasileira.
Em termos de área plantada com lavouras de laranja, ainda se destaca a Região Nordeste, sobretudo por conta de plantações na Bahia e Sergipe. No entanto, o rendimento médio da lavoura nesses estados é bem inferior ao resultado do Sudeste.
A produção de laranja no Brasil tem apresentado certo declínio no Brasil. Entre 2010 e 2022, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a área plantada com o fruto no país encolheu em 32,93%. Por outro lado, a produção de laranja caiu 8,5%.
A queda na produção de laranja no Brasil é explicada sobretudo pelo resultado da lavoura no Nordeste. Ainda assim, verificou-se entre 2010 e 2022 significativa redução de pomares em São Paulo (queda de 40,87% da área plantada). Além disso, a produção de laranja no estado que é o grande destaque da produção nacional, encolheu em 8,71%.
EVOLUÇÃO DOS PREÇOS DA LARANJA
Os preços da laranja destinada à indústria de processamento apresentam aumento contínuo. Essa elevação resulta da restrição da oferta, que tende a ser insuficiente para atender a demanda local. O quadro climático atípico, resultante dos fenômenos El Niño e La Niña, prejudicou a produção no Brasil. A redução da área plantada e da produção nacional de laranja também contribui para o cenário de preços majorados.
O preço médio da laranja para a indústria calculado pelo CEPEA já chegou a R$73,71. Mantido essa média para o mês de junho, o valor vai representar um aumento de 10,77% com relação ao mês de maio, quando o preço médio da laranja para a indústria ficou em R$66,54. Por sua vez, comparando o preço de junho, com o do mesmo mês no ano anterior, o aumento do preço já chega a 73%.
A elevação do nível dos preços pago pela indústria processadora brasileira tem incentivado inclusive o aumento da importação de frutos em natura. Segundo informações disponíveis na plataforma Comex Stat, do Ministério do Desenvolvimento Indústria e Comércio e Serviços, as importações brasileiras de “Laranjas, frescas ou secas”, no ano de 2024, já atingiram até maio o valor de R$ 20,39 milhões.
No mesmo período do ano de 2023, as compras no exterior do mesmo produto R$ 12,78. Dessa forma, houve um aumento das importações de laranjas de 59,45% no intervalo considerado. Os principais exportadores de laranjas para o Brasil em 2024 são Egito, Espanha, Argentina e Uruguai.
