O preço do leite pago ao produtor segue tendência de alta no Brasil. A Média Brasil, calculada pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA) chegou a R$2,4576 para o mês de abril de 2024. Além disso, a inclinação altista das cotações permanece no mercado em maio.
O CEPEA calcula o índice Média Brasil com base nos preços líquidos pagos ao produtor em 7 unidades da federação. A saber são compilados dados de Bahia, Goiás, Minas Gerais, São Paulo, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. Em resumo, esses são os principais produtores de leite do país, com sua produção girando em torno de 77,5% do total nacional.
O último Boletim do Leite divulgado pelo CEPEA, nesse mês de junho, retrata a tendência de alta do preço do leite. A mesma propensão já vem sendo observada anteriormente.

PREÇO DO LEITE PAGO AO PRODUTOR CHEGA A R$2,4576
A Média Brasil do CEPEA chegou a R$2,4576 em abril de 2024. Isso representa um aumento de 5,53% com relação ao preço líquido médio recebido pelo produtor, em comparação com o mês de março de 2024.
O preço do leite pago ao produtor subiu pelo sexto mês seguido, segundo o Boletim do Leite do Cepea. Ademais, é provável que se constate nova subida de preços no mês de maio. A valorização do leite in natura resulta da restrição pelo lado da oferta do produto.
A queda na oferta de leite no Brasil resultaria de menores investimento por parte dos produtores desde o final de 2023, segundo a pesquisadora do CEPEA, Ana Paula Negri. O clima adverso no Sul e início da entressafra no Sudeste e Centro-Oeste também limitam a produção de leite nas propriedades rurais.
O maior preço médio recebido pelo produtor de leite foi observado no estado do Paraná. A Média Paraná ficou em 2,5664, representando um aumento de 6,04% com relação ao mês anterior.
Em Minas Gerais, maior produtor de leite do Brasil, o preço médio recebido pelo produtor em abril ficou em R$2,4632. Nesse estado, ocorreu a maior variação percentual do preço de leite entre os estados que compõe a Média Brasil em comparação com o mês anterior. A Média Minas Gerais subiu 6,55% em maio comparativamente aos preços praticados em abril.
CAPTAÇÃO DE LEITE CAI DESDE NOVEMBRO DE 2023
A queda na captação do leite vem sendo constatada pelo Cepea desde o mês de novembro de 2024. Em abril de 2024, a redução na captação do leite comparativamente ao mês anterior foi de 0,37%.
Considerando o volume de leite total captado em outubro de 2023, a queda acumulada na captação de leite desde então já seria de 10,36%. A redução na captação de leite é apontada como principal fator determinante da tendência de alta no preço do leite pago ao produtor.
A partir do próximo Boletim do Leite, devem aparecer os impactos das intensas chuvas no Rio Grande do Sul sobre a produção de leite. O estado é o terceiro maior produtor de leite do Brasil, representando cerca de 11,7% da produção nacional.
As chuvas provocaram alagação de pastagens, perdas de animais e prejudicaram bastante a logística do agronegócio gaúcho. Certamente, o impacto sobre os produtores de leite daquele estado deverá ser expressivo. Com isso, a inclinação altista para o preço do leite pago ao produtor, pode ainda perdurar por algum tempo.